Visioni
La paura del rischio | Analogie tra calcio italiano e filiera dell’olio da olive italiano
Ecco un’analisi che intreccia due mondi apparentemente distanti, ma uniti da una crisi d’identità profonda: il rettangolo verde e l’oro giallo. Il declino dell’eccellenza, ovvero quando il “Sistema Italia” smette di programmare. Dal pallone all’oliveto: cronaca di una crisi strutturale
In attesa del nono appuntamento annuale, in programma lunedì 25 maggio a Milano, rievochiamo tutti i temi scelti come argomenti trainanti della giornata di approfondimento che [...]
Nell’ambito del contest Forme dell’olio 2026, si è imposta all’attenzione la bottiglia del mono olivigno Taggiasca dell’azienda ligure di Diano Castello
“Toy da collezione”, sono i contenitori per olio in ceramica concepiti dall’incontro tra design, artigianato e narrazione, protagonisti a Olio Officina Festival 2026, nell’ambito [...]
Che sia per viaggio, per lavoro o per il tempo libero, Pronto risponde con un linguaggio contemporaneo ai nuovi stili di vita eco-friendly. Nell'ambito del contest Forme dell'olio [...]
Esperienze Economia
Indagine su un campione di aziende olivicolo-olearie italiane. Nell’ambito di una iniziativa promossa da Olio Officina, è emerso un quadro complesso e per certi versi preoccupante [...]
Esperienze Cose da sapere
Avete mai riflettuto sul complesso e articolato legame che esiste tra emozione e memoria? È fondamentale prendere in esame e analizzare tale rapporto in modo da poter trarre il [...]
Esperienze Crudo & Cotto
Condimenti, aromatizzati e conserve. È possibile scaricare il regolamento e i moduli per partecipare a Mica 2026. Di anno in anno si scoprono nuovi prodotti, alcuni dei quali [...]
Esperienze Sotto la lente
Il nome del vitigno deriva probabilmente dalla ridotta dimensione degli acini. Le sue origini sono molto antiche, risalgono con buona probabilità all’epoca romana, ma la reale [...]
Esperienze Economia
Secondo i dati forniti dall'Icqrf, sulla base di quanto riportato nei registri telematici dell'olio, gli operatori del settore risultano pari a circa 19.500, mentre sono 304.280 [...]
Esperienze Economia
I dati riferiti alla produzione e alle uscite del mese di marzo in Spagna confermano il buon andamento delle vendite. Contemplando le importazioni (stimate intorno a 22mila [...]
Esperienze Cose da sapere
Proprio così: è sufficiente osservarli e attirano l’attenzione, generando empatia e creando connessioni. Nel volto di un produttore, non stiamo solo osservando una persona: [...]
Culture Saperi
Da regalare, da regalarsi. I venti numeri della pubblicazione che Olio Officina ha realizzato per celebrare l’olio extra vergine di oliva non possono assolutamente mancare nelle [...]
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 14 aprile 2026
Estero
Italia
Culture Saperi
Il 2 aprile cade il settimo anniversario della sua scomparsa. Sono tanti i debiti di riconoscenza che l’Italia deve al grande sociologo. Attraverso l’Insor, l’Istituto Nazionale [...]
Culture Saperi
A Cosenza il 7 aprile un incontro per comprendere il futuro della comunicazione. Un appuntamento che si preannuncia come un momento di confronto di alto livello, grazie alla [...]
Culture Saperi
Il sentimento si può narrare, mentre l'affetto e l'emozione non sono narrabili. Al contrario del sentimento, l'affetto non apre alcuno spazio. Per potersi liberare, esso ricerca [...]
Culture Saperi
Intervista a Dora Romano. Da bambina ascoltava il teatro alla radio, non poteva permettersi di andarci. Poi l’incontro con il drammaturgo Annibale Ruccello, gli studi presso la [...]
Corso Italia 7
Rivista internazionale di Letteratura
Diretta da Daniela Marcheschi
