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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 18 marzo 2025

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Mercato Estero

Mercato che subisce il condizionamento delle piogge che si stanno verificando in Andalusia. Dall’inizio di marzo una media di oltre 100 litri che potrebbe giungere a 200 se, come previsto, continua a piovere fino al termine del mese. La Tunisia comunica di avere esportato 132.200 tons di merce dal 1 novembre al 28 febbraio. Il mercato del paese nordafricano ha fermato la discesa. Sempre non competitivi gli oli della Turchia. In Spagna si sta acuendo la forbice tra gli oli di qualità (che si ha la sensazione siano in quantità non importanti) e quelli di difficile catalogazione extra vergine: i vergini ormai quotano intorno a 3,50 - 3,80. Anche i lampanti sono con tendenza in forte calo.
Prezzi franco partenza in autobotti. Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.55
4.65
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.45
4.55
Sansa grezza base 10
1.17
1.22

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.20
4.60
Lampante base 1
3.10
3.25

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.80
3.90

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.35
3.45
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
6.25
6.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato italiano degli oli da olive. Più calmo il mercato per l'olio di semi di girasole, più sostenuto per l'olio di soia.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.80

Andria

Extra Vergine
9.00
9.10

Bitonto

Extra Vergine
9.00
9.10

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.50
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.00
Lampante base 5
2.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.55
Olio di sansa di oliva raffinato
2.45
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.28
Mais
1.22
Arachide
2.10
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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